Per l’allestimento interno di un negozio ortofrutticolo le parole chiave sono igiene e facilità di pulizia. In tal senso, la prima scelta oggi è l’acciaio inox, un materiale non sufficientemente adatto a creare atmosfera. Solo la combinazione creativa con il legno consente di dare espressione alla freschezza delle merce e al carattere di mercato. Grazie alla loro combinazione, i singoli scaffali, realizzati in tavole di larice grezzo e immorsati negli spigoli l’uno all’altro, danno l’impressione di tradizionali cassette di frutta. La superficie del legno è naturale come la merce in vendita nelle cassette in legno impilate su un pavimento coordinato in piastrelle di ceramica di grande formato dal look cemento. Qui si è reso necessario un compromesso tra naturalezza e facilità di pulizia: questo tipo di rivestimento è infatti relativamente semplice da pulire.
Casette di frutta ispiratrici
